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비소 Arsenic
개요 (General Overview)
33 As
| 항목 | 내용 | 항목 | 내용 |
|---|---|---|---|
| 분류 | 준금속 | 상태 | 고체 |
| 원자량 | 74.922 g/mol | 밀도 | 5.727 g/cm³ |
| 녹는점 | 817 °C (at 28 atm) | 끓는점 | 614 °C (승화) |
| 용융열 | 24.44 kJ/mol | 증발열 | 34.76 kJ/mol |
| 산화수 | ±3, 5 | 이온화에너지 | 947.0 kJ/mol |
| 전기음성도 | 2.18 | 발견 | Albertus Magnus (c. 1250) |
비소(Arsenic)는 일반적으로 독성 물질로 잘 알려져 있지만, 소량일 경우 동물에게 유익한 작용을 한다는 사실이 밝혀졌다. 인간의 일반적인 식사에는 하루 약 12~50mcg의 비소가 포함되어 있다.
주요기능 및 연구 (Functions & Research)
비소의 필수성에 대한 연구는 주로 동물을 대상으로 진행되었으며, 이를 통해 생체 내 중요성이 간접적으로 증명되고 있다.
- 필수성 증거: 쥐, 햄스터, 염소, 닭을 포함한 여러 동물 연구는 비소가 필수적인 미네랄이라는 간접적인 증거를 제공하였다.
- 미량의 유익성: 독성이 있는 원소이나, 미량으로 투여될 경우 생체 기능에 유익한 영향을 미치는 것으로 나타났다.
일일 권장량 (Requirements)
동물 연구에 근거하여 인간에게 필요한 추정량과 안전 섭취량은 다음과 같다.
- 추정 필요량: 동물 연구를 바탕으로 환산한 인간의 1일 필요 섭취량은 12.5~26mcg이다.
- 안전 섭취량: 영양학자들은 안전한 비소 섭취 범위를 1일 140~250mcg라고 권고한다.
부족 시 증상 및 결핍증 (Signs of Deficiency)
동물 실험(특히 염소)에서 비소 결핍 상태를 유도했을 때 다음과 같은 증상이 관찰되었다.
- 성장 및 발달: 성장 둔화 현상이 나타난다.
- 생식 기능: 출산 장애 및 유아 사망률 증가를 초래한다.