채널소식
태그: #미네랄결핍
총 2개의 게시물
-
눈에 보이는 풍요, 숨겨진 굶주림: '배부른 영양실조'의 시대 할머니 세대가 드시던 사과 한 알과 지금 우리가 마트에서 사는 사과 한 알, 과연 같은 영양가일까요? 슬프게도 대답은 '아니요'입니다. 현대인은 인류 역사상 가장 풍요로운 식탁 앞에 앉아 있지만, 역설...
-
건강을 위해 영양제를 챙겨 먹는다고 하면 대개 종합비타민이나 비타민 C, D를 떠올립니다. 하지만 우리 몸이라는 복잡한 공장이 제대로 돌아가기 위해 비타민만큼이나, 아니 어쩌면 그 이상으로 중요한 기초 자재가 있다는 사실을 간과하곤 합니다. 바로 미네랄(M...