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태그: #요리

총 2개의 게시물
  • 미네랄, 양으로 판단 마세요! 우리 몸의 숨은 지휘자들
    요리를 할 때를 한번 떠올려보세요. 찌개를 끓일 때 물이나 건더기는 국그릇으로 가득 넣지만, 맛을 결정하는 소금이나 후추는 찻숟가락으로 아주 조금만 넣습니다. 그렇다고 해서 소금이 물보다 덜 중요하다고 말할 수 있을까요? 소금이 빠지면 그 음식은 아무 맛도 나지 않...
  • 밤잠 설치는 '토막잠' 괴로움, 침구 아닌 식탁 위 '이것'에 답 있다
    잠자리에 드는 것은 어렵지 않으나 새벽 2~3시만 되면 어김없이 눈이 떠지는 고통을 호소하는 분들이 많습니다. 다시 잠들려고 애써보지만, 이미 머릿속은 잡념으로 가득 차고 몸은 긴장되어 결국 밤을 지새우기 일쑤입니다. 이처럼 깊게 잠들지 못하고 얕은 잠을 자거나 자...