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태그: #베이킹파우더
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'편리함' 뒤에 감춰진 식탁 위의 위험천만한 진실 우리 주방에서 알루미늄은 가볍고 열전도율이 좋다는 이유로 오랜 시간 사랑받아온 금속입니다. 특히 한국인의 소울 푸드인 김치찌개를 끓일 때, 찌그러진 양은 냄비에 끓여야 제맛이라고 여기는 분들이 많습니다. 양은 냄비...
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개요 (General Overview) 13 Al 항목 내용 항목 내용 분류 전이후 금속 상태 고체 원자량 26.982 g/mol 밀도 2.70 g/cm³ 녹는점 660.32 °C 끓는점 2...